Cena a 4 mani: La Primavera del Mare

50,00

Curata da Chef Tiziano Zuccari & Chef Fabio Barberini (in house Chef @ Le Serre)

Menu

  • Per iniziare: mantecato di pesce con carciofi fritti
  • Antipasto: alici, fave, menta e pecorino
  • Primo: risotto mantecato al pepe, gambero rosa marinato al basilico e limone
  • Secondo: darna di pescato al profumo del Mediterraneo con topinambur, rapa rossa e germogli
  • Dessert: biancomangiare mandorle e arancia

50 Euro a persona vini esclusi 

La cena sarà servita a ViVi – Le Serre dalle ore 20:00
Solo su prenotazione.

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